Vroeger veel suikerbieten in Sint-Laureins, nu bijna niets meer

In het dorp Sint-Laureins was de kweek van zoete bieten vroeger heel groot. Vroeger stonden er in de herfst heel veel velden vol met die planten. Die groente werd toen in grote groepen gehaald van het land. Daarna werden ze weggebracht met treinen en auto's. Vandaag is daar bijna niets meer van te zien. De landbouw in de streek is sterk veranderd door de jaren heen. Akkerbouw is er nog wel, maar het landschap is nu anders.

Boeren kiezen nu vaker voor andere planten en groenten. Ze verbouwen nu granen, aardappelen en maïs. Soms combineren ze dit ook met het houden van dieren. De burgemeester zegt dat de teelt heel erg is gedaald. Ook het vervoer van de oogst is nu heel klein. De polders rond Sint-Laureins waren vroeger heel bekend om deze planten. Nu zijn de grote velden bijna helemaal verdwenen uit het landschap.